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手打ちうどん

2009/11/28 Sat 10:35



登り窯で陶器を作っている親方が、手打ちうどんを打ったからと、わざわざ我が家に持ってきてくれました。
陶芸家さんって、うどんやそばを打つのが上手な人が多いです。
セラローラー(粘土を伸ばす機械)でうどんを伸ばしていると聞きました(笑)
確かに厚さが均一。
夫がうどんを茹でて、スープも作ってくれました。
はー、あったまるわー。
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